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Trabajar gratis | JR Mora

6/05/2017
http://www.jrmora.com/blog/2017/05/09/trabajar-gratis/
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| El piso patera que el chef Ángel León pone para 16 becarios de su restaurante

Por JR Mora //

Esta semana, hemos conocido al “stagier”, término pijotero inventado por el gremio para llamar al aprendiz que curra un cerro de horas sin ver un duro porque está aprendiendo. Y eso no puede ser gratis.
Y el maestro no es un cualquiera. Es el mejor, la élite. El famoso, artista, emprendedor, triunfador y ejemplo a seguir.
Ahora, el restaurante de la estrella de los fogones es...


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